Para los trabajadores de la alimentación

Para garantizar que los alimentos se manipulen adecuadamente para la seguridad del público, el Departamento de Salud del Condado de Salt Lake requiere que todas las personas que preparen, sirvan o manipulen alimentos en o alrededor de un establecimiento de servicio de alimentos o unidad móvil de alimentos (ya sea que las personas reciban una compensación o no) reciban una capacitación adecuada en el servicio de alimentos, ya sea como manipulador de alimentos certificado o gerente de seguridad alimentaria certificado.