Gerente de Seguridad Alimentaria

Al menos un gerente de seguridad alimentaria certificado a tiempo completo debe estar empleado en cada establecimiento de servicio de alimentos y unidad móvil de alimentos en el condado de Salt Lake.

Al reemplazar a un gerente certificado de seguridad alimentaria que se va, el establecimiento tiene sesenta (60) días para contratar a un nuevo gerente certificado de seguridad alimentaria.

La certificación es válida por tres (3) años a partir de la fecha de emisión, a menos que sea revocada o suspendida por el Departamento de Salud del Condado de Salt Lake.

*Los siguientes tipos de establecimientos no requieren un gerente de seguridad alimentaria certificado:

• Establecimientos de nivel de riesgo uno (1)
• Guarderías
• Centros de atención médica